8 Ide Menu Sarapan Sehat, Mudah Dibuat dan Bergizi

Sarapan pagi merupakan awal yang baik untuk menjalani hari yang produktif dan penuh semangat.

8 Ide Menu Sarapan Sehat, Mudah Dibuat dan Bergizi

8 Ide Menu Sarapan Sehat, Mudah Dibuat dan Bergizi

Sarapan Sehat adalah hal yang penting untuk dilakukan oleh kita sebelum memulai aktivitas yang padat. Meski kepedulian akan hidup sehat semakin meningkat, kesibukan di pagi hari sering membuat orang melewatkan sarapan, membuat mereka kehilangan sumber energi yang penting agar tubuh dapat bekerja optimal. Jika kita sedang sangat sibuk kita bisa membuat sarapan yang praktis namun tetap bergizi.

  • Pancake Pisang Tanpa Tepung
Sarapan Sehat

www.kitchentreaty.com

Porsi: 1-2

Bahan Utama:

– 2 buah pisang ambon yang sudah matang
– 2 butir telur ayam
– Margarin serbaguna secukupnya

Bahan Topping:

Aneka topping seperti keju cheddar parut, madu, sirup maple.

Langkah Penyajian:

– Letakkan pisang yang sudah dikupas pada sebuah wadah, kemudian gunakan garpu untuk melumatkan pisang tersebut.
– Setelah pisang mulai hancur, campur pisang dengan dua butir telur, kemudian aduk kembali hingga pisang dan telur bercampur rata.
– Panaskan margarin serbaguna pada wajan anti lengket.
– Tuangkan adonan pisang dan telur dengan menggunakan sendok takaran agar ukurannya tidak terlalu besar, kemudian masak dengan api kecil sembari dibalik agar kedua sisinya matang sempurna.
– Pancake Pisang yang sudah matang bisa segera diangkat.
– Ulangi proses memasak tersebut sampai seluruh adonan habis.
– Pancake Pisang dapat disajikan dengan aneka topping pelengkap sesuai selera, dan siap disantap.

 

  • Nasi Goreng Kimchi
Sarapan Sehat

gayahidup.dreamers.id

Porsi: 1-2

Bahan Utama:

– 30 gr Margarin Serbaguna
– 50 gr Bawang bombai ( dipotong dadu kecil)
– 50 gr Kimchi siap pakai (dirajang kasar)
– 50 gr Sosis (iris tipis)
– 25 gr Jamur (iris tipis)
– 100 gr Nasi putih
– 10 gr Kecap asin
– 5 gr Minyak wijen
– 5 gr Minyak sayur
– 55 gr elur
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Langkah Penyajian:

– Panaskan wajan, lalu masukkan margarin serbaguna kemudian masak hingga harum sekitar 2 menit, tambahkan kimchi, masukan sosis dan jamur, hingga matang
– Masukkan nasi kedalam wajan, lalu masak dan aduk hingga rata
– Tambahkan kecap asin, minyak wijen dan air lalu masak hingga matang
– Di wajan terpisah masak telur mata sapi setengah matang
– Sajikan nasi goreng dengan telur mata sapi, sarapan sehat nasi goreng ala Korea siap dinikmati.

 

  • Omelet Makaroni
Sarapan Sehat

www.dream.co.id

Porsi: 1-2

Bahan Utama:

– Macaroni elbow, rebus hingga matang, tiriskan. (Siapka 50 gr
– Margarin 2 sdm
– Telur 3 butir
– Royco ayam 1 bungkus
– Daun bawang, iris tipis 1 tangkai
– Bawang bombay, potong dadu kecil 30 gr ¼ siung/30 gr
– Tomat, buang bijinya, potong dadu kecil ½ buah
– Keju parut 50 gr
– Lada ¼ sdt
– Kornet sapi 1 sdm

Langkah Penyajian:

– Campurkan semua bahan hingga rata.
– Panaskan margarin. Buat dadar tebal dengan api kecil, balikkan hingga kuning keemasan.
– Sajikan dengan roti bakar, dan siap dilahap 🙂

 

  • Orak-arik Kentang dan Daging
Sarapan Sehat

www.youtube.com

Porsi: 1-2

Bahan :
– 2 buah kentang, kupas, parut kasar, tiriskan
– 100 g daging sapi giling
– 1 Buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu 1 cm
– ¼ Sdt garam
– ¼ Sdt merica putih bubuk
– 3 Butir telur ayam, kocok
– 1 Sdm margarin untuk menumis kentang
– 1 Sdm margarin untuk menumis daging

Langkah Penyajian:

– Panaskan 1 sdm margarin di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan kentang, masak hingga setengah matang. Taburi dengan garam dan merica, aduk rata. Masak hingga kentang matang. Angkat, sisihkan.
– Dengan menggunakan wajan yang sama, panaskan 1 sdm margarin. Masukkan daging giling dan paprika, masak hingga airnya habis. Tuangkan telur, masak orak arik.
– Masukkan kentang yang telah dimasak. Aduk rata. Angkat.
– Tata di atas piring saji. Hias dengan daun peterseli atau daun bawang. Sarapan sehat orak-arik kentang dan daging siap disantap dengan nasi hangat.

 

  • Cumi Cah Brokoli

Porsi: 1-2

Bahan Utama

– Cumi besar, bersihkan, potong 5×5 cm, dikerat-kerat 2 ekor
– Brokoli, potong kuntumnya, rebus sebentar 400 gram
– Bawang Bombay, iris tipis 1/2 buah
– Bawang putih, memarkan 4 siung
– Jahe 2 cm
– Margarin 1 sendok makan
– Royco Ayam 1 bungkus
– Gula pasir 1/2 sendok teh
– Saus tiram 2 sendok makan
– Minyak wijen 1 sendok teh
– Air 100 ml
– Maizena, larutkan dengan air 1 sendok teh

Langkah Penyajian:

– Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
– Tambahkan cumi, aduk rata. Bumbui dengan saus tiram, gula, dan Royco Ayam, aduk margarin hingga kekuningan.
– Tuangkan air, masah hingga cumi matang. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental.
– Tuangkan minyak wijen, aduk rata. Angkat.
– Penyajian: Tata brokoli di atas piring saji. Tuangkan tumisan cumi di atasnya. Sajikan hangat. Dan siap dimakan.

 

  • Nasi Jagung Gurih
Sarapan Sehat

www.royco.co.id

Porsi: 1-2

Bahan Utama:

– Nasi putih panas 300 gr
– Margarin 2 sdm
– Smoked beef, dipotong memanjang 2 lembar
– Jagung manis pipilan, rebus hingga matang 100 gr
– Keju cheddar parut 2 sdm
– Daging sapi giling yang sudah disangrai 50 gr

Langkah Penyajian:

– Ketika nasi masih panas, masukkan margarin, daging sapi yang sudah disangrai dan jagung. Aduk rata hingga margarin leleh.
– Tata di atas piring saji. Taburi dengan keju parut.
–  Sajikan segera sarapan sehat nasi jagung gurih.

 

  • Cinnamon Toast
Sarapan Sehat

www.kidspot.com.au

Porsi:  1

Bahan Utama:

– 2 Lembar roti tawar
– 3 Sdt margarin Blue Band Serbaguna
– 2 Sdm gula pasir
– 1 Sdt kayu manis bubuk

Langkah Penyajian: 

– Oleskan sebagian margarin pada permukaan roti tawar lalu sisihkan sejenak.
– Siapkan wadah untuk mencampur gula pasir dan kayu manis bubuk.
– Pastikan bahwa wadah-nya benar-benar kering agar campuran tersebut tidak menggumpal, kemudian aduk sebentar hingga kedua tercampur rata.
– Tabur campuran gula pasir dan kayu manis bubuk pada permukaan roti yang sudah diolesi margarin.
– Panaskan sebagian margarin pada wajan anti lengket.
– Gunakan api kecil agar panasnya merata pada seluruh permukaan wajan.
– Panggang roti yang sudah diberi taburan gula pasir dan kayu manis bubuk.
– Tutup wajan sebentar agar margarin pada permukaan roti lekas meleleh.
– Jika roti sudah berwarna kuning keemasan dan teksturnya renyah, berarti Cinnamon Toast kita sudah matang.
– Segera angkat dari wajan dan sajikan selagi hangat.

 

  • Bubur Sayur Oatmeal
Sarapan Sehat

www.blueband.co.id

Porsi: 1-2

Bahan-bahan:

– ½ buah bawang Bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 5 jamur kancing, bersihkan, iris tipis
– ½ ikat bayam, petiki daunnya
– 100 g labu kuning, potong dadu 2 cm
– 50 g havermut (oatmeal) cepat masak
– ½ sdt merica putih bubuk
– ½ sdt garam
– ½ sdt Royco rasa Ayam
– 300 ml air
– 2 sdm Blue Band Serba Guna
– 1 butir telur ayam, masak telur mata sapi
– Tata bubur di atas mangkuk saji. Sajikan bersama dengan telur

Langkah Penyajian:

– Panaskan 2 sdm margarin pan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
– Masukkan merica, dan garam, aduk rata. Tambahkan air dan labu. Tutup pan dan masak hingga labu setengah matang.
Masukkan havermut, aduk sebentar. Masukkan bayam dan Royco Ayam, masak hingga menjadi bubur. Angkat.
– Tata bubur di atas mangkuk saji. Sajikan bersama dengan telur mata sapi.Sarapan sehat dan mudah dibuat

Inilah contoh sarapan sehat yang bisa Rekanbijak praktekkan di pagi hari, sarapan yang mudah dibuat tanpa memakan banyak waktu, namun tetap berenergi bagi tubuh 🙂

*Suber Tulisan: Resep Blue Band

Write a Comment

view all comments


Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/forge/blog.danabijak.com/wordpress/wp-content/themes/portus-premium-theme/functions/filters.php on line 57

Warning: Illegal string offset 'rules' in /home/forge/blog.danabijak.com/wordpress/wp-content/themes/portus-premium-theme/functions/filters.php on line 62

%d bloggers like this: